Pasteurisateur à plaques automatique Stérilisateur de lait frais UHT

Caractéristiques

1. Énorme plage de viscosité. La valeur PH de l'environnement d'utilisation est de 1 à 14. Les produits fabriqués par ce système peuvent se maintenir 3 à 6 mois à température normale (sans ajout de conservateurs), éliminant ainsi la chaîne du froid ;
2. Contrôlé automatiquement ou semi-automatiquement par ordinateur avec écran tactile LCD ;
3. Le traitement instantané maintient la saveur originale des produits ;
4. Système de contrôle de température PID, température de stérilisation enregistrée en continu en temps réel ;
5. Traitement thermique uniforme, récupération de chaleur jusqu'à 90 % ;
6. Difficile de former un encrassement et une pollution des tubes ;
7. Longue durée de fonctionnement continue et bon effet autonettoyant CIP ;
8. Moins de pièces de rechange, faibles coûts d’exploitation ;
9. Facile à installer, inspecter et retirer, pratique à entretenir ;
10. Matériau fiable et abordable pour une pression de produit plus élevée.

Application

La pasteurisation est principalement utilisée pour rendre les produits comestibles ou potables, pour augmenter la durée de conservation et pour réduire la détérioration. Cependant, il peut également être utilisé pour modifier les propriétés du produit final. Par exemple, la pasteurisation du lait de yaourt désature les protéines, permettant ainsi à la culture du yaourt de se développer et rendant le produit à la fois plus visqueux et plus stable.

Compte tenu de la grande variété d'applications différentes et des exigences des clients, la plupart des équipements de pasteurisation fournis par Chinz sont personnalisés pour répondre aux besoins individuels des clients.