Évaporateur à film tombant | Utilisé pour les matériaux à faible viscosité et à bonne fluidité |
Évaporateur à film ascendant | Utilisé pour les matériaux à haute viscosité et à faible fluidité |
Évaporateur à circulation forcée | Utilisé pour la purée |
Pour les caractéristiques du jus, nous avons choisi l'évaporateur à film tombant. Il existe quatre types d'évaporateurs :
Article | évaporateur à 2 effets | Évaporateur à 3 effets | évaporateur à 4 effets | évaporateur à 5 effets | ||
Volume d'évaporation de l'eau (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20 000 à 70 000 | ||
Concentration de l'alimentation (%) | Dépend du matériau | |||||
Concentration du produit (%) | Dépend du matériau | |||||
Pression de vapeur (Mpa) | 0,6-0,8 | |||||
Consommation de vapeur (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Température d'évaporation (°C) | 48-90 | |||||
Température de stérilisation (°C) | 86-110 | |||||
Volume d'eau de refroidissement (T) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Le système d'évaporation multi-effets est adapté à la transformation des aliments et des boissons, aux industries pharmaceutique, chimique, biologique, environnementale, au recyclage des déchets et à d'autres secteurs nécessitant une concentration élevée, une viscosité élevée et des solides insolubles à faible concentration. Il est largement utilisé pour la concentration de glucose, de sucre d'amidon, de maltose, de lait, de jus, de vitamine C, de maltodextrine et d'autres solutions aqueuses. Il est également largement utilisé pour l'élimination des déchets liquides tels que les poudres alimentaires, l'alcool et la farine de poisson.
Projet | Effet simple | Double effet | Triple effet | Quatre effets | Cinq effets |
Capacité d'évaporation de l'eau (kg/h) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10 000 à 60 000 |
Pression de vapeur | 0,5-0,8 Mpa | ||||
Consommation de vapeur/capacité d'évaporation (avec pompe à compression thermique) | 0,65 | 0,38 | 0,28 | 0,23 | 0,19 |
Pression de vapeur | 0,1-0,4 Mpa | ||||
Consommation de vapeur/capacité d'évaporation | 1.1 | 0,57 | 0,39 | 0,29 | 0,23 |
Température d'évaporation (℃) | 45-95℃ | ||||
Consommation d'eau de refroidissement/capacité d'évaporation | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
Remarque : En plus des spécifications du tableau, peut être conçu séparément en fonction du matériau spécifique du client. |