-
Homogénéisateur mélangeur à haut cisaillement
Principe de fonctionnement
L'émulsifiant dispersant à cisaillement élevé CYH disperse efficacement, rapidement et uniformément une ou plusieurs phases successives, généralement solubles entre elles. Le rotor tourne rapidement et produit une force importante grâce à une vitesse tangentielle élevée et à un effet mécanique haute fréquence. Ainsi, le matériau dans l'étroite fente entre le stator et le rotor subit d'importantes forces dues au cisaillement mécanique et liquide, à la force centrifuge, à la compression, à la fraction liquide, aux chocs, aux déchirures et aux ruissellements d'eau. Les solides, liquides et gaz solubles sont ensuite instantanément dispersés et émulsionnés uniformément et finement grâce à des procédés de production optimisés et à des additifs appropriés, pour obtenir des produits de haute qualité et stables.
